NoobisFood è un progetto interamente dedicato alla filosofia gluten free. Gluten free non è solo un’esigenza alimentare particolare, legata alle intolleranze e alla necessaria selezione sulle materie prime che ne deriva, ma è anche precisa scelta individuale, filosofia healthy strutturata attorno ad un nuovo e sempre più consapevole approccio al food da parte di un consumatore informato e sensibile alle tematiche wellness